Mẹ gọt quả bí ngô, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho vào nồi nấu cùng với táo đỏ, đường nâu và nước trên lửa nhỏ. Đến khi bí đỏ chín nhừ thành cháo là được. Mẹ để nguội bớt rồi cho trẻ ăn. Mỗi ngày cho trẻ ăn 1 chén cháo bí ngô nấu táo đỏ Ngay khi trẻ bị tiêu chảy cần cho trẻ uống bù nước, tốt nhất là uống oresol (nhớ pha theo đúng chỉ định trên bao bì). Cho trẻ uống từ từ từng muỗng cho tới khi hết khát. Nếu trong 24 giờ không uống hết lượng dung dịch đã pha thì đổ đi pha đợt khác vì dung dịch đã pha sẽ bị hỏng. 2. Chế độ ăn uống Cháo hạt sen hồng xiêm. - Hạt sen được biết đến là loại hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cho cơ thể mau hồi phục của trẻ diễn ra nhanh chóng. Ngoài ra, trong hạt sen còn chứa nhiều chất xơ rất có lợi cho việc duy trì hệ tiêu hóa của trẻ. - Hồng xiêm là Xây dựng thực đơn trong tiêu chảy cấp (gồm 3 giai đoạn) Giai đoạn đầu: 24-48 giờ (chủ yếu là bù dịch). Bệnh nhân tiêu chảy nhiều, mất nước và điện giải nhiều, cần cho uống ORS và phối hợp truyền dịch mặn, ngọt. Ngoài ra còn cần có một chế độ ăn đủ nước và điện giải để chống lại sự mất nước, mất muối, đồng thời mang lại một số tối thiểu calo. Các loại sữa bột cho trẻ hay đi ngoài, trẻ bị tiêu chảy. Trên thị trường có rất nhiều loại sữa dành cho bé bị tiêu chảy. Dưới đây Kids Plaza sẽ giới thiệu đến cho cha mẹ 1 số sản phẩm sau đây để cha mẹ tham khảo : 1. Sữa Nestlé NAN AL110 - Sữa Nan dành cho trẻ Vay Tiền Nhanh Ggads. Tiêu chảy là một trong những bệnh lý thường gặp ở trẻ. Để giúp các bé mau chóng khỏi bệnh, ngoài việc tuân thủ hướng dẫn của các chuyên gia mẹ nên chú ý dinh dưỡng. Vậy trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì? Hãy cùng bỏ túi top 9 gợi ý dưới bị tiêu chảy mẹ nên kiêng ăn gì để con mau chóng phục hồiTrẻ bị tiêu chảy nên ăn trái cây gì để mau lại sức?Trẻ đi ngoài khuôn to có sao không?Vì sao trẻ tiêu chảy nên ăn cháo?Trẻ bị tiêu chảy nếu không bổ sung dinh dưỡng đầy đủ có thể dẫn đến tình trạng chậm lớn, biếng ăn, gây ra hậu quả nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Do đó, khi bé đi ngoài mẹ cần bổ sung các chất dinh dưỡng cần nhiên với trẻ tiêu chảy, hệ thống tiêu hóa đang bị tổn thương, khả năng hấp thụ dinh dưỡng đã giảm. Vì vậy mẹ nên cung cấp những đồ dễ tiêu và nhiều năng lượng. Trong đó, cháo là lựa chọn tốt nhất cho bé lúc bị tiêu chảy mẹ nên cho con ăn cháoLý do, mẹ nên chọn cháo cho trẻ tiêu chảy là vì món này thanh đạm, rất dễ hấp thu, không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, cháo còn giúp mẹ kết hợp được nhiều thực phẩm với nhau. Từ đó cung cấp dinh dưỡng, giúp trẻ dễ tiêu và hấp thụ nhanh. Hầu hết trong cháo là các thực phẩm nấu nhừ nên rất dễ ăn, ngay khi các bé nôn nhiều và kém tiêu ra, ăn cháo cũng là cách để bù nước tốt hơn cho bé tiêu chảy. Vì vậy, mẹ nên sử dụng món này trong các bữa ăn hàng ngày của bị tiêu chảy nên được bổ sung chất gì?Trước khi trả lời câu hỏi trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì mẹ cần phải biết các chất bổ sung cho thể, quá trình nấu cháo cho bé mẹ cần chú ý đến các hoạt chất như sauProtein chất đạm Hoạt chất này có nhiều trong cá, thịt, trứng như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá chép, cá hồi,…Lipid chất béo Chú trọng bổ sung chất béo trong các món cháo hàng ngày của con cũng là việc làm mẹ cần ưu tiên. Một số thực phẩm chứa hoạt chất này có thể kể đến như lạc, vừng, đậu nành, óc chó, hướng dương,…Vitamin Việc bổ sung đủ cho bé các loại vitamin như A, B, C, D, E, K cũng rất cần thiết để con phục hồi sức khỏe khi bị tiêu chảy. Theo các chuyên gia, các loại vitamin này có nhiều trong rau củ quả. Trong đó, quả có màu vàng chứa nhiều vitamin C, quả màu đỏ chứa nhiều vitamin A, các loại rau họ cải chứa nhiều vitamin K,…Khoáng chất Ngoài ra với trẻ tiêu chảy, bổ sung khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, photpho từ các hải sản như cá, tôm, hàu, trứng, gan lợn,… cũng rất cần thiết9 món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ tiêu chảyNếu mẹ băn khoăn không biết trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì thì 9 gợi ý dưới đây sẽ là đáp án thiết trắng thịt gàCháo trắng là món ăn đơn giản, dễ nấu có thể điều trị tình trạng tiêu chảy cho bé hiệu quả. Ngoài khả năng bù nước, món ăn này còn giúp thúc đẩy nhu động ruột, đồng thời giúp làm rắn phân, cải thiện tình trạng tiêu chảy hiệu trắng thịt gà cho trẻ đi ngoàiNguyên liệu50g gạo trắng70g thịt gà nạcMuốiHành láCách làmGạo vo sạch cho vào nồi, đổ thêm 3 chén nước rồi nấu thành cháoThịt gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp với ít muốiKhi cháo chín thì cho thịt gà vào nồi, khuấy đều, nấu chín rồi nêm gia vịMúc cháo ra chén, thêm hành lá rồi cho con thưởng thứcCháo khoai tâyKhoai tây là một trong những thực phẩm được khuyên dùng nhiều cho trẻ tiêu chảy. Không chỉ có lượng vitamin dồi dào, thực phẩm này còn chứa carbohydrate lành mạnh, giúp bé tiêu hóa tốt hơn. Bên cạnh đó, theo nhiều nghiên cứu khoa học, cháo khoai tây còn giúp làm dịu đường ruột, giảm tình trạng viêm nhiễm trong hệ tiêu liệu1 củ khoai tây nhỏGạo trắng2 muỗng sữa mẹCách làmKhoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín sau đó nghiền nhuyễnGạo vo sạch, nấu cháo trong vòng 15-20 phútĐợi khi cháo chín thì cho khoai tây tán nhuyễn vào nồi, đảo đều và nêm gia vịCho thêm 2 muỗng sữa mẹ để tăng vị ngọt cho cháo rồi cho bé dùngCháo chuối táoChuối và táo là những thực phẩm có thể làm rắn được phân, hạn chế tình trạng tiêu chảy ở bé. Không chỉ thế đây còn là một món ăn giúp kích thích vị giác của bé trong giai đoạn bị tiêu chảy. Vì vậy nếu như chưa biết trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì mẹ hãy thử làm món này cho kết hợp với táo để nấu cháo cũng là ý hayNguyên liệu1/2 chén cơm nấu chín1 quả táo chín gọt vỏ1 quả chuối tiêuCách làmHấp táo trong nồi áp suất, đợi khi chín thì cho vào tô nghiền nát cùng chuốiCho cơm vào nồi, thêm nước vừa đủ nấu cháo để không quá đặcĐợi khi cháo chín thì cho hỗn hợp chuối, táo vào nồi, đảo nhẹ và nêm gia vị rồi cho con ănCháo cà rốt thịt bằmTrẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì? Đáp án không thể bỏ qua là cháo cà rốt thịt bằm. Theo các chuyên gia, cà rốt có chứa lượng lớn pectin, làm dịu nhu động đường ruột, hỗ trợ phục hồi niêm mạc đường tiêu hóa. Không chỉ thế, thực phẩm này còn có nhiều nước, vitamin và muối khoáng nên rất tốt cho các bé tiêu liệuGạoThịt heoCà rốtCách làmThịt heo rửa sạch, băm nhuyễnCà rốt gọt vỏ, cắt miếng, luộc kỹ rồi đem xayGạo vo sạch, nấu cháo, đợi khoảng 15-20 phút thì cho cà rốt, thịt băm đảo đềuNêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho bé dùngCháo gừngGừng là vị thuốc nổi tiếng, có thể điều trị một số nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy. Nhờ có khả năng chống viêm, giảm đau và ngăn chặn các cơn co ở đường tiêu hóa mà thực phẩm này có thể làm giảm tần suất đi ngoài của con. Bên cạnh đó, theo nhiều nghiên cứu khoa học, gừng còn có thể chống viêm, liên quan đến bệnh tiêu chảy đồng thời giảm triệu chứng của đau dạ dày. Vì thế món ăn từ gừng được rất nhiều mẹ sử dụng cho con khi bị đi liệuGạoGừngMuốiCách làmGừng rửa sạch, cắt nhỏ, băm nhuyễnGạo vo sạch, nấu cháo đợi chín thì cho gừng vàoNêm nếm rồi múc ra bát cho con thưởng thứcCháo rau sam hồng xiêmRau sam chứa một lượng lớn vitamin và chất khoáng nên có tác dụng giúp hệ tiêu hóa của bé làm việc tốt hơn. Bên cạnh đó, loại rau này còn giúp làm giảm triệu chứng viêm nhiễm, tăng cường khả năng giải độc nên rất hiệu quả cho quá trình điều trị của con. Việc kết hợp rau sam và hồng xiêm là một lựa chọn hoàn hảo cho trẻ đi sam, hồng xiêm nấu cháo cho trẻ tiêu chảyNguyên liệuGạo tẻHồng xiêmRau samCách làmHồng xiêm, rau sam rửa sạch rồi cho vào nồi đun cùng 250ml nước, lọc lấy nước dùngĐem gạo nấu cháo chung nước dùngĐợi khi cháo chín thì cho gia vị ngày ăn 2 lần khi bé đang đói là đượcCháo bí đỏ thịt gàKhi bị tiêu chảy kéo dài nhiều ngày việc bổ sung đủ dinh dưỡng và nước cho trẻ là điều cần thiết. Lúc này thịt gà sẽ là lựa chọn tối ưu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thịt gà có chứa protein rất cao, đảm bảo cung cấp năng lượng cho bé. Đồng thời giúp con bồi bổ khi dạ dày đang bị suy yếu. Do đó khi bé tiêu chảy mẹ hãy thử dùng thịt gà kết hợp bí đỏ nấu cháo cho liệuBí đỏThịt gàGạo tẻCách làmThịt gà băm nhỏ, tán mịnBí đỏ đem đi hấp chín sau đó xay mịnCho hỗn hợp thịt gà, bí đỏ vào nấu với gạoNêm nếm gia vị vừa ăn là đượcCháo cà rốt ô maiCháo cà rốt ô mai cũng là món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nó có khả năng hạn chế tình trạng tiêu chảy cũng như bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho con. Không chỉ thế, vị chua và ngọt tự nhiên của ô mai còn giúp các bé ăn ngon, tiêu hóa khỏe rốt nấu ô mai giúp trẻ tiêu chảy nhanh hồi phụcNguyên liệuGạo tẻCà rốtÔ mai mơCách làmGạo tẻ vo sạch nấu cháoÔ mai tách hạt, cắt nhỏ, nghiền nátCà rốt thái nhỏ, hấp chín rồi xayĐợi khi cháo chín thì cho ô mai, cà rốt vào nồiĐun hỗn hợp này với lửa rồi nêm gia vị vừa ănNgày cho bé ăn 2 lần khi cháo còn nóng là đượcCháo hạt sen hồng xiêmTheo các chuyên gia, hạt sen có chứa rất nhiều vi chất bổ dưỡng, giúp cho quá trình phục hồi sức khỏe của con diễn ra nhanh chóng. Không chỉ thế, loại hạt này còn có rất nhiều chất xơ, giúp cho hệ thống tiêu hóa của bé khỏe mạnh. Việc kết hợp hồng xiêm với hạt sen chính là lựa chọn tốt ưu cho sức khỏe bé tiêu liệuHồng xiêmĐường phènCủ màiHạt senCách thực hiệnCho hồng xiêm vào nồi đun sôi với nước sau đó nghiền nát. Chắt lấy nước dùng rồi bỏ bã điCho hỗn hợp hạt sen, củ mài và gạo vào nước hồng xiêm. Khuấy đều và đun lửa nhỏ, sau khi cháo chín thì cho đường phèn tiếp tục đun cho đến khi đường tanMúc cháo ra bát, cho bé ăn 2-3 ngày tình trạng tiêu chảy sẽ được cải thiệnNhững lưu ý cho mẹ khi trẻ bị tiêu chảyNgoài các món ăn hỗ trợ điều trị tiêu chảy thì để các bé nhanh chóng khỏi bệnh mẹ cần chú ý một số vấn đề như sauVệ sinh dụng cụ mà bé thường xuyên sử dụng như bát, thìa, bình,…Rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến món ăn cho conĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho béNguyên liệu nấu cháo cho con phải có nguồn gốc an toànKhông cho các bé ăn đồ có chứa nhiều đường, đồ ăn chiên rán, nhiều mỡBổ sung nước thường xuyên để con không bị mất điện giảiTránh cho con ăn thực phẩm có nhiều chất xơ hoặc các loại rau thô. Vì đây là những thực phẩm khó tiêu, khiến trẻ dễ bị đầy bụng, chướng hơiHy vọng bài viết trên đây đã giúp các mẹ giải đáp thắc mắc trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì. Song song với việc bổ sung dinh dưỡng mẹ nên tuân thủ chỉ định của các chuyên gia, để bé nhanh chóng khỏi đọc thêmTrẻ uống kháng sinh bị tiêu chảy phải làm sao? Trẻ đổi sữa bị tiêu chảy phải làm sao? Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì cho bệnh mau khỏi? Trẻ bị tiêu chảy kéo dài dễ dẫn đến tình trạng mất nước, gây mệt mỏi, biếng ăn, sụt cân, thậm chí là suy dinh dưỡng nếu phụ huynh không biết cách chăm sóc trẻ kịp thời. Vì vậy việc thay đổi chế độ ăn uống phù hợp sau khi trẻ khỏi bệnh đóng vai trò quan trọng giúp bé nhanh hồi phục sức khỏe. Vậy bé hết tiêu chảy nên ăn gì? 1. Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy Trẻ bị tiêu chảy là bệnh lý tiêu hóa hay gặp, khiến cơ thể rất dễ mất nước và thiếu các dưỡng chất cần thiết. Theo các chuyên gia, trước khi nhiều cha mẹ đặt ra câu hỏi nên cho bé ăn gì khi bị tiêu chảy thì nên quan tâm đến nguyên tắc dinh dưỡng dành cho trẻ bị tiêu chảyĐối với các con vẫn còn đang bú mẹ, mẹ nên tăng số lần bú nhiều hơn so với bình thường;Đối với trẻ bị tiêu chảy đang sử dụng sữa công thức, mẹ có thể tăng số lần bú trong ngày tùy theo nhu cầu của con;Đối với trẻ lớn hơn và đã bước vào giai đoạn ăn dặm bổ sung Chế độ ăn của bé không được kiêng cữ quá mức. Thay vào đó hãy cố gắng xây dựng bữa ăn đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết như tinh bột carbohydrate, đạm protein, chất béo lipid, vitamin và các khoáng chất. Đồng thời, các bữa ăn nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày khoảng 6-8 bữa/ngày và cách chế biến nên ưu tiên các món ăn mềm, lỏng, dễ tiêu hóa;Khi bé hết tiêu chảy nên ăn gì? Lúc này cha mẹ có thể chuyển dần chế độ dinh dưỡng về như bình thường;Một vấn đề cần đặc biệt lưu ý là phải bù đủ lượng nước cần thiết cho trẻ bị tiêu chảy để phòng ngừa mất nước. Nhóm trẻ bú mẹ hoàn toànBé hết tiêu chảy nên ăn gì là vấn đề được nhiều bậc phụ huynh quan tâm với mục đích chính là giúp con phục hồi nhanh nhất. Đối với những trẻ bị tiêu chảy vừa hết mà bú mẹ hoàn toàn thì mẹ vẫn tiếp tục thói quen cho con bú như bình thường, thậm chí giai đoạn đầu nên tăng số lần cho bé bú trong ngày. Sữa mẹ chứa các thành phần dinh dưỡng tối ưu, lại phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ nên khả năng dung nạp rất tốt, đặc biệt khi con vừa mới hết tiêu chảy. Bên cạnh đó, bú sữa mẹ được đánh giá có thể cải thiện rất tốt tình trạng trẻ bị tiêu chảy, rút ngắn thời gian bệnh, đồng thời hạn chế tối đa nguy cơ mất nước của bà mẹ có quan niệm sai lầm là mẹ chỉ nên ăn cơm với muối để "sữa lành”, điều này gây ảnh hưởng tiêu cực đến bài tiết sữa của mẹ. Đặc biệt hơn khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ càng phải bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của bản thân các loại thực phẩm bổ dưỡng để vừa đảm bảo tiết đủ sữa, vừa cung cấp đủ dưỡng chất cho con khi bú Nhóm trẻ không bú sữa mẹHiện nay, việc trẻ sử dụng sữa công thức, sữa bột hay sữa bò thay cho sữa mẹ không hiếm gặp. Một lưu ý quan trọng khi trẻ bị tiêu chảy mà trước đó đang sử dụng sữa bò hoặc sữa bột thì mẹ vẫn tiếp tục cho trẻ bú loại sữa như cũ, mỗi lần nên bú số lượng ít và chia ra nhiều cữ bú trong ngày. Nếu trẻ bú bình sữa bột, mẹ nên pha sữa loãng hơn giảm lượng sữa, giữ nguyên lượng nước và giữa các lần bú nên cách nhau ít nhất 3 giờ. Sau khi trẻ bị tiêu chảy, cha mẹ nên pha sữa công thức loãng hơn Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lênMột số lưu ý đối với việc bé hết tiêu chảy nên ăn gìSử dụng loại thực phẩm dễ tiêu Bên cạnh việc bú sữa mẹ, chế độ ăn dặm của bé nên cung cấp những món ăn dễ tiêu hóa như Bột gạo, khoai tây, thịt gà, thịt lợn, sữa chua, cà rốt, chuối tiêu, hồng xiêm...;Với trẻ bị tiêu chảy mới hết cha mẹ nên ưu tiên chế biến món ăn mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp, các món ninh, hầm nhừ hay cơm giã nát. Lưu ý các món ăn cho trẻ bị tiêu chảy cần được nấu kỹ, cần cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế nguy cơ tái phát tiêu chảy. Nếu bắt buộc phải cho con sử dụng những món ăn đã nấu sẵn, mẹ cần phải đun nóng lại trước khi cho bé sử dụng;Trong quá trình chế biến thức ăn cho trẻ bị tiêu chảy, mẹ cần phải rửa tay, sát khuẩn bằng xà phòng và đảm bảo các dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ. Một số dụng cụ như bát, đũa, cốc, chén, muỗng, nĩa... sau khi rửa sạch nên nhúng vào nước đang đun sôi trước mỗi bữa ăn;Chế độ ăn không kiêng chất béo Cha mẹ cần nhớ chế độ dinh dưỡng cho con vẫn cần có chất béo lipid để bổ sung thêm năng lượng. Tuy nhiên, trẻ bị tiêu chảy thì mẹ nên thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng...;Các loại trái cây Chế độ ăn của trẻ bị tiêu chảy nên bổ sung thêm các loại quả tươi hoặc nước ép như chuối, cam, xoài, hồng xiêm để bổ sung thêm nguyên tố kali;Bảo đảm cung cấp đủ nước Với trẻ bị tiêu chảy, bù nước được xem là ưu tiên số một. Với mỗi lần con đi ngoài lỏng, mẹ phải bổ sung, bù đủ lượng nước mất ngay. Loại nước phù hợp cho trẻ bị tiêu chảy là nước dừa hay nước cháo loãng hoặc nếu đủ điều kiện nên sử dụng dung dịch Oresol vừa bù nước, vừa bổ sung các chất điện giải. Tuy nhiên, việc pha hỗn hợp Oresol cần phải đúng theo tỷ lệ hướng dẫn và cho bé uống dần theo quy định. Mẹ có thể thay thế Oresol bằng cách pha 1 muỗng cà phê muối và 8 muỗng cà phê đường trong 1 lít nước;Bổ sung thêm các loại men vi sinh Trẻ bị tiêu chảy có thể bổ sung men vi sinh. Sản phẩm này giúp giảm triệu chứng của tiêu chảy hiệu quả khi bổ sung lượng lớn các vi khuẩn có lợi, ức chế sự phát triển và gây bệnh của các chủng hại khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, giúp lên men thức ăn, sản xuất acid lactic, tăng tốc độ chuyển hóa và bài tiết chất độc. Từ đó, men vi sinh hỗ trợ giúp bé tiêu hóa tốt hơn và tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng. Bé hết tiêu chảy nên ăn gì thì cha mẹ có thể cho trẻ ăn súp lỏng 3. Trẻ bị tiêu chảy không nên ăn gì? Cho bé ăn gì khi bị tiêu chảy quan trọng thì việc trẻ bị tiêu chảy nên hạn chế bổ sung gì cũng quan trọng không kém. Vấn đề này phụ thuộc vào nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy để loại bỏ các loại thực phẩm làm triệu chứng đi ngoài tồi tệ hơn. Các loại thực phẩm nên tránh bao gồmCác món ăn chiên, xào, rán Lượng dầu mỡ khi chế biến món ăn chiên xào tương đối khó tiêu hơn, do đó chúng có thể làm nặng thêm tình trạng trẻ bị tiêu chảy;Món ăn nhiều đường và chất tạo ngọt nhân tạo Các loại đường khi đi vào đường ruột có khả năng ảnh hưởng đến các chủng vi khuẩn vốn đã nhạy cảm ở đây, đồng thời làm tăng tính thẩm thấu và khiến tình trạng tiêu chảy tăng thêm. Bên cạnh đó, trẻ bị tiêu chảy nên tránh các sản phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo vì chúng có tác dụng nhuận tràng. Các sản phẩm trẻ bị tiêu chảy cần hạn chế bao gồm bánh, kẹo, mứt, siro, nước ngọt...Hạn chế bổ sung quá nhiều chất xơ Ở điều kiện bình thường, chất xơ đóng vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón. Tuy nhiên, với trẻ bị tiêu chảy vừa bước vào giai đoạn phục hồi thì cần hạn chế chất xơ trong khẩu phần ăn;Không sử dụng nước có ga Các loại đồ uống có ga hay nước giải khát công nghiệp có thể làm trẻ đầy hơi, khó tiêu, dễ no bụng nên khả năng ăn uống kém hơn;Thực phẩm tái, sống Tuyệt đối không cho trẻ bị tiêu chảy ăn rau sống, tiết canh, gỏi cá, nem chạo, nem chua, mắm tôm, mắm tép...;Các món ăn có thể gây kích ứng đường ruột như hành tây, tỏi, thức ăn cay, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm sản sinh ra khí trong ruột như cải bắp, bông cải xanh và súp lơ..., trái cây họ cam quýt. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. XEM THÊM Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị bệnh tả Nguyên nhân và triệu chứng trẻ bị nhiễm giun sán Cơ chế hoạt động của ấu trùng sán lợn gạo Trẻ em bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì để cầm và nhanh lại sức? 14/11/2022 Tiêu chảy là một trong những vấn đề trẻ thường mắc phải, nhất là các trẻ từ 6 tháng đến 2 tháng tuổi. Trẻ bị tiêu chảy dễ rơi vào tình trạng chán ăn, sụt cân, suy dinh dưỡng. Do đó, “Trẻ em bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì để cầm và nhanh lại sức” là vấn đề được bố mẹ đặc biệt quan tâm. Bài viết này sẽ cung cấp cho bố mẹ những thông tin hữu ích, giúp bố mẹ có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng an toàn, phù hợp với trẻ bị tiêu chảy, giúp trẻ nhanh khỏi bệnh và ngăn ngừa các nguy cơ gây tiêu chảy cho trẻ. Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Nguyễn Anh Duy Tùng – Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Nguyên tắc chung về dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy Tiêu chảy là tình trạng trẻ đi tiêu nhiều hơn bình thường, phân lỏng như nước, có dịch nhầy, mùi hôi khó chịu. Tình trạng này có thể kéo dài đến 14 ngày, trong đó, các triệu chứng sẽ bắt đầu xuất hiện ồ ạt trong 2-3 ngày đầu. Điều quan trọng khi trẻ bị tiêu chảy là xác định nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy đẻ có phương hướng điều trị và chăm sóc hợp lý. 1 Đa số trẻ bị tiêu chảy đều có liên quan mật thiết với chế độ dinh dưỡng hằng ngày của trẻ như Trẻ ăn phải thức ăn không được chế biến cẩn thận, nhiễm vi khuẩn hay có ký sinh trùng; Trẻ bị dị ứng, không thể tự chuyển hóa protein hay không dung nạp các loại đường; Trẻ ăn uống không khoa học, ăn dồn dập quá nhiều thức ăn gây tác động xấu đến hệ tiêu hóa,… Ngoài ra, trẻ có thể bị tiêu chảy do một số bệnh lý như nhiễm trùng đường hô hấp, hội chứng kích ruột, viêm ruột, bệnh Celiac,… hoặc do một số loại thuốc kháng sinh. Chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp trẻ ngăn ngừa các nguy cơ tiêu chảy Để điều trị và ngăn ngừa các nguy cơ khiến trẻ bị tiêu chảy, ngoài việc cho trẻ uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, mẹ cần cho trẻ thực hiện chế độ dinh dưỡng phù hợp. Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi còn non yếu, trẻ nên được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ hoàn toàn. Sữa mẹ sẽ không làm tình trạng tiêu chảy của trẻ trở nên tồi tệ hơn mà nó hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm nhẹ các triệu chứng và giảm nguy cơ mắc bệnh cho trẻ. Hơn nữa, mẹ nên tăng số cữ bú cho trẻ để đảm bảo trẻ vẫn được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và không bị mất nước do bệnh gây ra. Đối với trẻ trên 6 tháng tuổi Lúc này trẻ đã bắt đầu ăn dặm và dần có thể ăn theo thực đơn tương tự như người lớn khi trẻ đã được hơn 2 tuổi. Tuy nhiên, việc chế biến và lựa chọn thực phẩm cần đảm bảo an toàn, vệ sinh, thức ăn được nấu kỹ để tránh khiến trẻ bị tiêu chảy. Bên cạnh đó, mẹ nên loại bỏ các thức ăn có thể khiến trẻ bị dị ứng, ngộ độc dẫn đến tiêu chảy ra khỏi chế độ dinh dưỡng của trẻ. Trẻ em bị tiêu chảy nên ăn gì? Tiêu chảy là nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, còi cọc, nhẹ cân, bị suy dinh dưỡng. Hơn nữa, tình trạng tiêu chảy kéo dài có thể khiến trẻ bị mất nước nghiêm trọng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Để cải thiện tình trạng này, mẹ nên thay đổi chế độ dinh dưỡng cho trẻ, chia nhỏ bữa ăn để trẻ dễ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn. 1. Gừng Gừng được xem là “thần dược” trong việc hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa. Trong tiêu chảy, gừng có tác dụng giảm nhu động ruột, giúp chất thải đi qua đường tiêu hóa chậm hơn. Ngoài ra gừng còn giảm quá trình sinh hơi của vi khuẩn ở dạ dày, ruột. Từ đó giảm nhẹ các triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy hay đầy hơi. Tại Việt Nam, mẹ có thể dễ dàng mua gừng tại các chợ, siêu thị gần nhà, sau đó gọt vỏ, vệ sinh sạch sẽ, thái lát mỏng, ngâm trong cốc nước ấm rồi cho trẻ uống. Điều này không chỉ giúp tình trạng tiêu hóa của trẻ giảm nhẹ mà còn giúp trẻ cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn. Gừng có tác dụng hỗ điều trị tiêu chảy hiệu quả 2. Ăn gạo trắng Gạo là thực phẩm thân thuộc đối với các gia đình Việt, dễ tiêu hóa và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển, giúp nhu động ruột hoạt động bình thường, làm se và giúp phân cứng hơn, từ đó, giảm nhẹ các triệu chứng tiêu chảy. Ngoài ra, gạo còn là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho các hoạt động hằng ngày vì nó chứa nhiều carbohydrate. Do đó, mẹ không nên bỏ qua gạo khi trẻ bị tiêu chảy. Thay vào đó, mẹ nên dùng gạo để nấu cháo, cơm cho trẻ ăn. Lưu ý, mẹ chỉ nên dùng gạo trắng và nên tránh dùng gạo lứt vì gạo lứt chứa nhiều chất xơ có thể khiến tình trạng tiêu chảy của trẻ trở nên tồi tệ hơn. 3. Ăn bánh mì Ngoài gạo, mẹ có thể cho trẻ ăn bánh mì trắng để giúp trẻ cảm thấy no nhưng không khiến trẻ bị đầy bụng. Bánh mì sẽ giúp trẻ giữ nước trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng đi tiêu nhiều lần trong ngày. Bên cạnh đó, mẹ có thể bôi thêm một lớp bơ ít béo lên bánh mì để tạo mùi thơm cho bánh mì, giúp món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn. Điều này còn có tác dụng kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe của trẻ. 4. Ăn súp gà hoặc cháo gà Súp hoặc cháo gà là món ăn thường được bố mẹ lựa chọn cho trẻ khi trẻ bị tiêu chảy. Súp và cháo được nấu loãng, mềm sẽ giúp trẻ dễ tiêu hóa, bù nước, đồng thời cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ, giúp trẻ nhanh khỏi bệnh. 5. Khoai tây Khoai tây không chỉ chứa nhiều tinh bột mà còn chứa một lượng lớn kali và chất xơ hòa tan. Việc ăn các món ăn được chế biến từ khoai tây như khoai tây luộc, súp khoai tây, khoai tây hầm,… sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và cải thiện tình trạng tiêu chảy của trẻ. Do đó, khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ nên bổ sung khoai tây vào chế độ dinh dưỡng của trẻ. 6. Các loại thịt Thịt là nguồn thực phẩm cung cấp protein giúp cơ thể khỏe khoắn, cân bằng các dưỡng chất trong cơ thể. Vì vậy, khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ nên đảm bảo cung cấp đủ lượng protein trong thực đơn hằng ngày của trẻ thông qua các loại thịt như thịt gà, nạc lợn, thịt bò,… Tuy nhiên, mẹ nên ninh nhừ, luộc hoặc hấp thịt, hạn chế làm các món chiên rán, nhiều dầu mỡ vì điều này sẽ gây cản trở hệ tiêu hóa, khiến tình trạng tiêu chạy trở nên nghiêm trọng hơn. 7. Sữa chua Sữa chua là thực phẩm mang hỗ trợ hệ tiêu hóa thường được sử dụng. Thông thường, tình trạng tiêu chảy ở trẻ được gây ra do sự mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột khiến vi khuẩn có hại tăng nhanh. Tuy nhiên, bằng cách giải phóng hàng tỷ lợi khuẩn vào hệ thống đường ruột, sữa chua sẽ giúp cân bằng lại hệ thống vi sinh này, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm nhẹ tình trạng tiêu chảy. Sữa chua cung cấp lợi khuẩn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn 8. Chuối Hàm lượng kali trong chuối sẽ bổ sung lượng điện giải mà cơ thể bị mất đi do tiêu chảy. Không những thế, chuối còn chứa chất xơ hòa tan pectin giúp cơ thể hấp thu các chất lỏng dư thừa trong ruột trẻ. Ngoài ra, chuối còn chứa một loại chất xơ khác là inulin cũng có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, tạo điều kiện cho các lợi khuẩn phát triển. 9. Hồng xiêm Từ xa xưa, hồng xiêm đã được xem là một loại trái cây có thể điều trị tiêu chảy hiệu quả cho trẻ. Loại quả này chứa một lượng lớn canxi, photpho, vitamin và các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, hồng xiêm còn chứa tanin và polyphenol giúp kích thích hệ tiêu hóa, làm sạch dạ dày và cải thiện tình trạng tiêu chảy ở trẻ. 10. Ổi Trong ổi có chứa tanin và vitamin C giúp trẻ cải thiện cái triệu chứng của tiêu chảy, tăng cường hệ miễn dịch. 11. Táo Táo là loại trái cây chứa nhiều chất xơ, trong đó có chất xơ hòa tan pectin mang đến nhiều lợi ích cho trẻ bị tiêu chảy. Tuy nhiên, vì chứa nhiều loại chất xơ nên bố mẹ nên nấu chín táo trước khi cho trẻ ăn. Điều này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa còn yếu của trẻ không phải hoạt động quá nhiều, đồng thời, trẻ có thể dễ dàng hấp thu các dưỡng chất và lượng đường có sẵn trong táo. Trẻ em bị tiêu chảy kiêng ăn gì? Bên cạnh những loại thực phẩm có lợi cho trẻ khi trẻ đang bị tiêu chảy, mẹ cũng nên chú ý loại bỏ các thực phẩm khiến các triệu chứng tiêu chảy của trẻ trở nên nghiêm trọng, khó điều trị hơn. 2 1. Sữa và các thực phẩm làm từ sữa chứa lactose Trong một số trường hợp, trẻ có thể mắc các bệnh lý như bất dung nạp lactose hay dị ứng đạm sữa bò khiến trẻ bị tiêu chảy. Do đó, khi trẻ bị tiêu chảy, bố mẹ vẫn nên cho trẻ uống sữa nhưng lưu ý phải chọn loại sữa không chứa lactose và không dùng các sản phẩm làm từ sữa bò nếu trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Mẹ có thể gặp bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn các loại sữa mà trẻ có thể dùng. Trẻ bị tiêu chảy nên kiêng sữa bò, sữa công thức 2. Hạn chế một số loại trái cây và nước ép Một số loại trái cây như đào, lê, mận,… chứa nhiều loại đường, khiến trẻ gặp khó khăn khi tiêu hóa. Trẻ bị đầy hơi và khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn. Hơn nữa, chúng chứa nhiều chất xơ khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn khiến trẻ bị tiêu chảy nặng hơn. Vì vậy, mẹ nên tránh cho trẻ sử dụng các loại trái cây và nước ép từ các loại trái cây này. 3. Các loại thủy hải sản Trẻ bị tiêu chảy không nên ăn các loại hải sản vì chúng chứa các protein dễ gây kích ứng cho trẻ, khiến trẻ bị dị ứng, đau bụng và nôn trớ. Bên cạnh đó, lớp nhầy trên bề mặt và mùi tanh của hải sản là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn có hại cho đường ruột phát triển, điển hình như vi khuẩn salmonella và shigella. 4. Các thực phẩm chiên xào Lượng dầu mỡ trong thực phẩm chiên xào như khoai tây chiên, thịt xào,… gây ra những tác động xấu đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ. Chúng làm suy yếu hệ vi sinh vật đường ruột và là nguyên nhân khiến trẻ bị đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Do đó, bố mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều các thực phẩm chiên xào, nhất là khi trẻ đang bị tiêu chảy. Những lưu ý dành cho cha mẹ khi chăm sóc trẻ Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hằng ngày của trẻ, để trẻ giúp trẻ nhanh hồi phục sức khỏe, khi chăm sóc cho trẻ, bố mẹ cần ghi nhớ những lưu ý sau 1. Cho trẻ uống đủ nước Tiêu chảy khiến trẻ đi tiêu nhiều lần trong ngày, nhanh chóng bị mất nước và các chất điện giải natri, kali, canxi và magie. Nếu trẻ không được chăm sóc đúng cách và hỗ trợ kịp thời, tình trạng mất nước nghiêm trọng có thể khiến trẻ đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí là có nguy cơ cao tử vong. Chính vì vậy, khi trẻ bị tiêu chảy, bố mẹ cần chú ý cho trẻ uống nhiều nước, đảm bảo trẻ đã được cung cấp đủ nước cho cơ thể. Ngoài ra, mẹ có thể tư vấn và hỏi ý kiến bác sĩ về việc cho trẻ uống các dung dịch bù nước và điện giải bằng oresol. Trẻ bị tiêu chảy cần được bổ sung đủ nước 2. Bổ sung men vi sinh Hội Nhi khoa Việt Nam khuyến cáo, mẹ nên cho trẻ sử dụng 200-250mg sản phẩm chứa men vi sinh Saccharomyces Boulardii để hỗ trợ điều trị tiêu chảy. Việc bổ sung này sẽ làm tăng lượng vi khuẩn có lợi trong hệ thống đường ruột, giúp trẻ ăn ngon miệng và tiêu hóa tốt hơn. Do đó, khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ có thể hòa sản phẩm chứa loại nấm men này vào cháo hay các loại nước uống của trẻ với nhiệt độ thích hợp rồi cho trẻ uống. 3. Tránh tự ý cho trẻ dùng thuốc cầm tiêu chảy và thuốc kháng sinh Thông thường, thuốc kháng sinh chỉ được dùng để điều trị khi trẻ bị tiêu chảy do vi khuẩn gây ra và dùng thuốc cầm tiêu có thể khiến quá trình đào thải độc tố của trẻ trở nên khó khăn hơn. Do đó, mẹ không nên tự ý cho trẻ sử dụng các loại thuốc cầm tiêu chảy hay thuốc kháng sinh. Điều này có thể khiến tình trạng bệnh của trẻ trở nên nghiêm trọng hơn và gây ra nhiều tác dụng phụ cho trẻ. 4. Chú ý theo dõi các triệu chứng của trẻ Khi trẻ bị tiêu chảy, bố mẹ cần theo dõi và ghi nhớ lại các triệu chứng của trẻ như thời gian bắt đầu tiêu chảy, tần suất đi tiêu, sự thay đổi màu sắc và chất lượng phân,… và ghi chép lại chi tiết các bữa ăn hằng ngày của trẻ. Điều này có thể giúp bác sĩ phát hiện ra nguyên nhân gây tiêu chảy, từ đó, cho lời khuyên, hướng dẫn cách chăm sóc và điều trị phù hợp cho trẻ. 5. Kiểm tra phân của trẻ mỗi ngày Trẻ bị tiêu chảy sẽ có phân lỏng như nước, mùi hôi khó chịu nhưng nếu phân màu đen hoặc phân lẫn máu, mẹ cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay. Bên cạnh đó, khi trẻ sốt cao trên 39 độ C, đi tiêu kéo dài, có biểu hiện mất nước không đi tiểu trong vòng 3 giờ, khóc không có nước mắt, môi khô,… mẹ cần đưa trẻ đến bệnh viện để được kiểm tra và hỗ trợ điều trị ngay. Qua những chia sẻ về thắc mắc “Trẻ em bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì?”, hy vọng các bậc phụ huynh đã hiểu rõ hơn về cách chăm sóc và chế độ dinh dưỡng khi trẻ bị tiêu chảy. Và nếu có thắc mắc, hãy liên hệ với các chuyên khoa Nhi, BVĐK Tâm Anh TPHCM để được tư vấn chi tiết. Giản Đơn Tiêu chảy là nguyên nhân gây suy dinh dưỡng, tử vong ở trẻ em. Tại các nước đang phát triển, số ngày trẻ bị tiêu chảy lên tới 30 -70 ngày một năm. Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng trong điều trị, có rất nhiều thắc mắc của các bậc cha mẹ về việc trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì, trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì? Hãy cùng ECO Pharmalife tìm hiểu thêm trong bài viết sau. Tại sao bé tiêu chảy thì nên ăn cháo? Tiêu chảy tình trạng đi ngoài ra phân lỏng, nước nhiều lần trong ngày. Tình trạng này thường biến mất trong vòng một hoặc hai ngày mà không cần điều trị y tế. Tiêu chảy tiếp tục trong bốn tuần được coi là tiêu chảy mãn tính. Trong các đợt tiêu chảy, cơ thể mất chất nước và chất điện giải cần thiết để hoạt động bình thường. Nếu tiêu chảy quá nhiều gây rối loạn điện giải, mất cân bằng kiềm toan máu. Có thể nguy hiểm cho trẻ bằng các tình trạng sốc giảm thể tích, nhiễm kiềm chuyển hoá, đe doạ tính mạng. Tại sao bé tiêu chảy thì nên ăn cháo? Chế độ ăn uống có vai trò chính trong điều trị tiêu chảy cấp ở trẻ em, cùng với điều trị bằng thuốc tối thiểu. Trẻ em có thể vượt qua cơn tiêu chảy thành công với chế độ ăn kiêng và điều trị triệu chứng. Điều quan trọng là phải biết cách lựa chọn đúng thực phẩm để đưa vào chế độ ăn cho trẻ bị bệnh. Đối với trẻ em không được bú sữa mẹ, việc bù nước là ưu tiên hàng đầu và nên hoàn thành sau 2-4 giờ đầu. Cháo là thức ăn cung cấp nước, dinh dưỡng, điện giải cho trẻ. Hơn nữa tiêu chảy ít nhiều ảnh hưởng tới đường ruột nên việc dùng thức ăn lỏng, loãng như cháo giúp cho đường ruột vẫn hoạt động nhưng không bị quá tải. Trẻ mệt mỏi, chán ăn do mất dịch qua phân, cháo mềm, lỏng bé dễ ăn hơn các thức ăn đặc. Qua nhiều nghiên cứu các bác sĩ dinh dưỡng, tiêu hoá, nhi khoa và kinh nghiệm chăm sóc con của các bà mẹ đã đưa ra những thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy và cháo luôn được ưu tiên hàng đầu. Dinh dưỡng cần bổ sung cho trẻ bị tiêu chảy Mẹ nên duy trì cho ăn tương đối bình thường trong suốt quá trình bé tiêu chảy. Tùy vào giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, trong khẩu phần ăn của trẻ cần bổ sung các chất khác nhau để phục hồi nhanh hơn. Thực đơn nấu cháo cho trẻ bị tiêu chảy Một thực đơn lý tưởng là cung cấp đủ nước, điện giải, dinh dưỡng đảm bảo yêu cầu cơ bản cho sự phát triển bình thường của trẻ. Xây dựng chế độ ăn giàu năng lượng và chia nhỏ bữa trong ngày, bổ sung thêm nhiều nước và điện giải, chế độ ăn giàu vitamin, hoa quả Năng lượng 100 kcal/kg, protein 4g/kg/ngày Pđv/Ptv >50%, Glucid >50% tổng năng lượng, chất xơ 20g/ngày. Cho trẻ bị tiêu chảy ăn gì, ăn như thế nào phụ thuộc vào độ tuổi, thói quen ăn uống của trẻ. Đặc biệt chú ý đến hàm lượng dinh dưỡng và độ thẩm thấu của thực phẩm. Vừa cung cấp đầy đủ nước, điện giải vừa tránh tình trạng gây mất nước qua ruột của các thức ăn có độ thẩm thấu cao. Trẻ bị tiêu chảy có được bú mẹ không? Đối với trẻ sơ sinh bú sữa mẹ, việc cho trẻ bú nên được tiếp tục trong quá trình bé bị tiêu chảy. Trẻ sơ sinh, trẻ dưới tuổi 6 tháng, có thể chỉ dựa vào sữa mẹ có thể tự sửa chữa tất cả các thiếu hụt dinh dưỡng trong tiêu chảy. Có thể cho trẻ uống thêm các loại nước rau, nước cháo, nước quả ruột kích thích hoạt động, phục hồi tốt hơn. Nếu mẹ không có sữa, cho trẻ ăn chế độ như trẻ có sữa mẹ bú. Vẫn duy trì việc dùng sữa công thức trước đó trẻ vẫn dùng, chỉ khác phải pha loãng một phần hai trong vòng 2 ngày để ruột dễ hấp thu hơn. Dinh dưỡng cần bổ sung cho trẻ bị tiêu chảy Bổ sung kẽm Tình trạng thiếu kẽm phổ biến ở trẻ em ở các nước đang phát triển, kẽm rất hữu ích trong việc giảm nhẹ mức độ nghiêm trọng của các đợt tiêu chảy ở trẻ em. WHO và UNICEF đề nghị liệu pháp kẽm cho trẻ em bị tiêu chảy là 20 mg/ngày trong 10 ngày. Trẻ dưới hai tháng tuổi 10 mg/ngày trong 10 ngày. Bổ sung kẽm sulfat với liều lượng khuyến cáo làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy trong 3 tháng sau đó và giảm tới 50% số ca tử vong do tiêu chảy cấp ở trẻ em. Điều quan trọng hơn là giảm tỉ lệ tiêu chảy ở trẻ suy dinh dưỡng và tiêu chảy mạn tính. Bổ sung vitamin, chất khoáng Trẻ em bị tiêu chảy nên được bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất, bao gồm magie, mỗi ngày trong 2 tuần, folate, vitamin A, kẽm, magie và đồng được WHO 2005 khuyến cáo nên sử dụng. Bổ sung chất xơ Chất xơ trong các loại rau, củ có thể hấp thu lượng nước trong ruột, giảm nước trong phân có thể cải thiện các triệu chứng của trẻ. Lưu ý khi chọn thực phẩm cho trẻ bị tiêu chảy? Nếu gặp tiêu chảy trong sử dụng thực phẩm bé ăn, hãy nói chuyện với bác sĩ về những loại thực phẩm mà trẻ nên ăn. Nói chung, nên tránh các loại thực phẩm làm cho các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn. Để tìm hiểu xem một số loại thực phẩm có gây ra các triệu chứng không mẹ nên theo dõi nhật kí ăn uống của trẻ hằng ngày. Con bạn ăn gì? Triệu chứng chứng gì xuất hiện sau ăn? Những loại thực phẩm nào làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn? Một số thực phẩm có thể dùng trong thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy như gạo, bánh mì, thịt gà, thịt bò súp rau, chuối, cà rốt luộc, …. Chuối và gạo được biết đến với vai trò trong việc cải thiện tình trạng sức khỏe của trẻ em bị tiêu chảy. Chuối chứa amylase, có khả năng tạo ra chuỗi ngắn axit béo trong ruột kết. Chất này cải thiện hấp thụ nước và chất điện giải từ lòng ruột, do đó làm giảm khối lượng của phân và tăng độ đặc của nó. Lưu ý khi sử dụng oresol cho trẻ bị tiêu chảy Không sử dụng oresol cho trẻ dưới 6 tháng tuổi vì có nồng độ Natri cao và kali thấp không phù hợp cho trẻ. Nhược điểm của các gói là nếu trộn với thể tích nước không phù hợp, dẫn đến oresol quá loãng hoặc quá đậm đặc gây thay đổi áp lực thẩm thấu ruột, máu. Khi người chăm sóc sử dụng ORS ở nhà, nên đọc kỹ hướng dẫn Với các dung dịch trộn sẵn, nồng độ có và tham khảo ý kiến bác sĩ. Kinh nghiệm nấu cháo cho bé bị tiêu chảy Cháo là thức ăn quan trọng giúp trẻ hồi phục khi bị tiêu chảy vậy bà mẹ cần lưu ý gì khi nấu cháo cho trẻ bị tiêu chảy. Để có một bữa cháo tốt cho trẻ bị tiêu chảy các bà mẹ nên chú ý những điều sau Kinh nghiệm nấu cháo cho bé bị tiêu chảy Người nấu thức ăn cho trẻ bị tiêu chảy cần rửa tay sạch trước khi chế biến. Các dụng cụ chế biến, đựng đồ ăn trẻ như dao, thớt, bát, đĩa, thìa,… phải rửa sạch, hong khô sau khi nấu. Nhúng vào nước sôi trước khi cho trẻ sử dụng. Đảm bảo diệt vi khuẩn trên các dụng cụ làm nặng thêm tình trạng tiêu chảy trẻ. Cháo được nấu từ thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng. Nấu chín, mềm, không sử dụng lại cháo cũ. Nếu dùng cháo bảo quản tủ lạnh cần nấu chín lại lần nữa. Mẹ có thể cho vào cháo các loại rau củ quả xay để tăng lượng dưỡng chất cho bé. Các loại củ, quả nên dùng nấu cháo cho trẻ bị tiêu chảy như bí đỏ, cà rốt, hạt sen, yến mạch,… Trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì? Cháo cà rốt Cà rốt được biết đến là loại thực phẩm tốt không chỉ cho trẻ tiêu chảy mà cho tất cả mọi người. trong cà rốt có chứa pectin, đây là một phân tử có tác dụng rất tốt với hệ đường ruột. Khi vào đến ruột non, pectin tạo thành một lớp bao phủ quanh bề mặt bảo vệ ruột khỏi sự tấn công của vi khuẩn. Cà rốt còn cung cấp cho trẻ bị tiêu chảy một lượng các chất điện giải như Kali, natri, magie, … vitamin A, C,… hỗ trợ quá trình hồi phục của cho trẻ Công thức cháo cà rốt cho trẻ bị tiêu chảy cần 20g bột gạo tẻ, 50 gam cà rốt tươi hoặc bột cà rốt, gia vị vừa đủ, 200 ml nước sạch. Cách nấu cháo cà rốt cà rốt xay nhuyễn đun sôi khoảng 5-10 phút, sau đó hoà bột gạo và gia vị. Tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 5 phút. Chỉ cần đơn giản như vậy đã có một món cháo được thêm vào thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy. Trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì? Cháo cá rau ngót Đây là món cháo hoàn hảo trả lời băn khoăn nấu cháo gì cho trẻ bị tiêu chảy. Rau ngót, cá là những thực phẩm với nguồn vitamin, chất khoáng, omega 3,6 vô cùng quan trọng với trẻ. Lượng protein trong cá đa dạng đủ 8 loại acid amin cần thiết. CHính vì vậy rau ngót và cá được dùng trong thực đơn của trẻ bị tiêu chảy ở nhiều công thức cháo của các bà mẹ. Công thức nấu cho trẻ tiêu chảy 200ml cháo gồm 15 gam gạo tẻ, 20 gam cá, dầu ăn 5 gam, rau ngót 5 gam, gia vị vừa đủ. Cách thực hiện rửa sạch rau ngót, để ráo nước, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn Cá rửa sạch, lọc xương chỉ lấy phần thịt, thái nhỏ, đảo sơ với dầu ăn, thêm gia vị vừa ăn. Bắc nồi lên bếp nấu gạo với nước sao cho gạo bung hạt, thỉnh thoảng quấy cháo sao cho thành một hỗn hợp đồng nhất là được. Cháo nấu xong cho vào đó rau ngót xay và cá đã xào sơ, tiếp tục đun thêm 5-7 phút nữa, mẹ đã có món cháo rau ngót cá vô cùng bổ dưỡng cho bé. Mẹ có thể thay cá bằng thịt bò, lợn, gà, lưu ý phải chọn thịt tươi, đảm bảo vệ sinh. Miếng thịt đạt chất lượng là thịt hồng, ấn vào có độ đàn hồi, không có chảy dịch, nhớt khi thái, không có mùi khó chịu. Hai công thức cháo trên là những loại cháo phổ biến được các bà mẹ chế biến khi trẻ bị tiêu chảy. Mẹ có thể đa dạng thực đơn cho bé bị tiêu chảy bằng cách thay thế các loại thực phẩm trên bằng những thực phẩm khác mà bé thích ăn. Trong đợt tiêu chảy cấp, 3 ngày đầu nên cho trẻ ăn thành nhiều bữa trong ngày 5-7 bữa. Trong thời gian này bé đi ngoài nhiều nên rất mệt, chán ăn, việc chia thành nhiều bữa là cách để trẻ bị tiêu chảy có thể dung nạp được thức ăn một cách nhiều nhất. Tốt nhất sau khi trẻ đi ngoài nên cho trẻ uống nước cháo, ăn cháo hoặc oresol bù lại lượng dịch đã mất qua phân. Sau 3 ngày đầu số lần đi ngoài của trẻ giảm dần, trẻ bắt đầu thấy đỡ mệt, có cảm giác thèm ăn. Cho trẻ ăn giảm dần số bữa, tăng số lượng mỗi bữa cháo, nấu cháo đặc hơn. Cho trẻ trở về chế độ ăn bình thường sau 1 tuần, lúc đó hệ tiêu hoá đã hồi phục hoàn toàn. Nếu bé nhà bạn không có dấu hiệu hồi phục thì phải đưa bé tới gặp bác sĩ, khi đó tuỳ theo tình trạng từng bé mà sẽ bù các loại dịch theo đường uống hoặc tĩnh mạch. Bổ sung men vi sinh cho trẻ Men vi sinh là sản phẩm chứa lợi khuẩn đường ruột, có khả năng hỗ trợ tiêu hoá, giảm các tình trạng rối loạn tiêu hoá như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng, ăn uống kém. Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ và Hiệp hội dinh dưỡng lâm sàng Anh khuyến cáo nên sử dụng men vi sinh cho trẻ bị tiêu chảy. Qua 18 nghiên cứu đủ điều kiện cho thấy rằng việc dùng chung men vi sinh với liệu pháp bù nước tiêu chuẩn sẽ làm giảm thời gian tiêu chảy cấp 1 ngày. Italilactor - Bổ sung men vi sinh cho trẻ Một chế phẩm men vi sinh được các bác sĩ nhi khoa, bác sĩ tiêu hoá khuyên dùng là men vi sinh Italilactor. Có tác dụng nổi bật trong việc điều trị, dự phòng rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy, táo bón, đầy bụng, khó tiêu, hội chứng ruột kích thích, tăng cảm giác ngon miệng. Italiactor chứa hơn 3 tỉ lợi khuẩn đường ruột Bacillus coagulans. Tham gia ức chế cạnh tranh với vi khuẩn có hại trong đường tiêu hoá. sinh acid lactic tạo pH tối ưu để hấp thu các chất dinh dưỡng. Men vi sinh Italiactor còn có vitamin A, B3, B6, D3, lysin hỗ trợ ăn uống cho trẻ biếng ăn. Khi men vi sinh Italiactor vào ruột non nhờ tạo ra biofilm- một hợp chất xơ sinh học. Hợp chất này làm chậm quá trình tiêu hoá, hấp thu chất độc có trong đường tiêu hoá giảm triệu chứng tiêu chảy ở trẻ. Men vi sinh Italiactor được ra đời tại Ý, hiện nay có mặt và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Hi vọng qua những thông tin trên,các bậc cha mẹ sẽ biết cách chăm sóc, xây dựng thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy, tạo ra những công thức nấu cháo cho trẻ bị tiêu chảy phù hợp với bé nhà mình. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên bị tiêu chảy nên ăn gì? 1. Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì? Cần cho trẻ uống đủ nước Bạn đang thắc mắc bé 2 tuổi bị tiêu chảy nên ăn gì hay bé 3 tuổi bị tiêu chảy nên ăn gì? Hãy để Hello Bacsi giải đáp cho bạn trẻ bị đi ngoài nên ăn gì nếu từ 6 tháng tuổi trở lên. Đáp án đầu tiên cho câu hỏi trẻ bị đi ngoài nên ăn gì chính là nước. Tình trạng mất nước và chất điện giải như natri, kali, canxi và magie là mối đe dọa hàng đầu khi trẻ bị tiêu chảy. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, tình trạng này có thể khiến trẻ phải đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí là tử vong. Do đó, trong thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày của trẻ khi bị tiêu chảy, bạn cần lưu ý cung cấp đủ nước cho bé. Để tránh mất nước khi con bị tiêu chảy, bạn cần cho bé uống nhiều nước hơn mức bình thường. Bạn có thể cho trẻ uống dung dịch bù nước oresol, nước đun sôi để nguội hoặc các chất lỏng được cung cấp từ thực phẩm như cháo, nước cháo loãng có nêm chút muối, nước cơm… Cụ thể, sau mỗi lần bé đi ngoài, bạn cần cho trẻ uống lượng nước như sau Trẻ dưới 2 tuổi 50 – 100ml nước Trẻ từ 2 – 10 tuổi 100 – 200ml nước Trẻ từ 10 tuổi trở lên uống theo nhu cầu Bạn có thể xem thêm 2. Chú ý chế độ dinh dưỡng cho trẻ Trẻ 2 tuổi bị tiêu chảy nên ăn gì, trẻ 3 tuổi bị tiêu chảy nên ăn gì hay trẻ tiêu chảy nên ăn gì nếu trên 6 tháng tuổi là những thắc mắc rất phổ biến. Nhiều cha mẹ quan niệm rằng trẻ bị tiêu chảy thì cần ăn uống kiêng cữ để dễ tiêu hóa. Nếu đang có suy nghĩ này, bạn hãy quên ngay đi vì nếu làm vậy, trẻ sẽ dễ bị suy dinh dưỡng và khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nặng hơn. Thế nên câu trả lời cho việc trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì hay trẻ bị đi ngoài nên ăn gì cho mau bình phục là hãy cho trẻ ăn uống như bình thường, không kiêng cữ gì nhưng có thể chia làm nhiều bữa ăn nhỏ để con dễ tiêu hóa. Với những bé từ 6 tháng tuổi trở lên, đáp án cho câu hỏi trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì là mẹ có thể duy trì chế độ ăn khoa học cho bé với các thực phẩm giàu đạm, bột đường và vitamin. Khi cho trẻ ăn, bạn nên Chia các bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ để tránh nguy cơ nôn mửa Chế biến thực phẩm thành các món ăn dạng lỏng như cháo, súp Bạn có thể cho trẻ ăn các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt gà, cá, trứng chín, các loại trái cây tươi và các loại rau củ nấu chín mềm như cà rốt, đậu xanh, nấm, củ dền, bí đao… Cho trẻ uống sữa ít béo hoặc sữa chua. Nếu việc tiêu thụ các thực phẩm làm từ sữa khiến cho tình trạng tiêu chảy của con trở nên nặng hơn, bạn có thể dừng không cho trẻ dùng trong một vài ngày. Tránh cho trẻ ăn các loại thức ăn chiên xào, thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh, bánh ngọt, bánh rán và xúc xích khi bị tiêu chảy. Tránh cho trẻ ăn các loại trái cây và rau có thể gây đầy hơi như bông cải xanh, ớt, đậu, đậu Hà Lan, quả mọng, mận, đậu xanh, rau lá xanh và ngô. Bạn có thể xem thêm 3. Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì? Hãy bổ sung men vi sinh cho trẻ Nếu bạn vẫn còn thắc mắc trẻ em bị tiêu chảy nên ăn gì, thì cần hiểu rằng tình trạng tiêu chảy có thể khiến hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ mất rất nhiều vi khuẩn có lợi. Điều này khiến hệ vi sinh đường ruột mất cân bằng và làm cho các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn. Chính vì vậy, ngoài việc đi tìm đáp án cho câu hỏi “trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì”, mẹ có thể cho trẻ sử dụng thêm men vi sinh để hỗ trợ điều trị các triệu chứng tiêu chảy. Với trẻ nhỏ, đáp án cho vấn đề bé bị tiêu chảy nên ăn gì là bạn nên cho trẻ dùng các sản phẩm có chứa nấm men vi sinh Saccharomyces Boulardii bởi đây là chủng men duy nhất được Hội Nhi khoa Việt Nam khuyến cáo sử dụng với liều lượng từ 200 đến 250 mg mỗi ngày để hỗ trợ quá trình điều trị tiêu chảy ở cả trẻ em và người lớn. Bạn có thể xem thêm Chăm sóc trẻ bị tiêu chảy 3 điều cha mẹ cần lưu ý Ngoài chế độ dinh dưỡng và những vấn đề xoay quanh trẻ đi ngoài nên ăn gì, khi con bị tiêu chảy, cha mẹ cần lưu ý một số vấn đề sau Tránh tự ý cho trẻ dùng thuốc cầm tiêu chảy và thuốc kháng sinh Nguyên nhân là do thuốc cầm tiêu chảy có thể cản trở quá trình đào thải độc tố, khiến phân không thể thải ra ngoài được. Trong khi đó, kháng sinh chỉ điều trị được chứng tiêu chảy do vi khuẩn, còn nếu trẻ bị tiêu chảy do virus thì dùng kháng sinh không những không có lợi mà còn có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ khác. Chú ý theo dõi các triệu chứng của trẻ Tốt nhất, bạn nên ghi lại các bữa ăn hàng ngày của trẻ cũng như số lượng, tần suất và thời gian đi tiêu. Điều này có thể giúp bác sĩ dễ dàng loại bỏ nguyên nhân gây tiêu chảy như không dung nạp thực phẩm hoặc dị ứng. Kiểm tra phân của trẻ mỗi ngày Nếu thấy tình trạng có máu trong phân, bạn cần đưa trẻ đến gặp bác sĩ ngay lập tức. Ngoài ra, hãy đưa con đi khám ngay nếu có trẻ có các triệu chứng như tiêu chảy kéo dài hơn 24 giờ, không đi tiểu trong 3 giờ, sốt hơn 39ºC, khô miệng, khóc không có nước mắt, phân màu đen hoặc có lẫn máu, mắt trũng… Hello Bacsi hy vọng rằng với những thông tin được chia sẻ trong bài, bạn đã biết chăm sóc trẻ bị tiêu chảy đúng cách, nhận biết được các dấu hiệu nguy hiểm để phòng biến chứng cho con.

trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì